Industri makanan: Sirap kanji digunakan secara meluas dalam industri makanan sebagai pemanis, pemekat, dan humektan. Ia biasanya ditemui dalam kuih-muih, barangan bakar, ais krim, dan minuman. Ia juga membantu memperbaiki tekstur, meningkatkan jangka hayat dan mencegah penghabluran dalam produk makanan.
Industri farmaseutikal: Sirap kanji digunakan dalam pengeluaran sirap batuk dan ubat cecair lain sebagai agen pemekat dan pemanis. Ia juga membantu meningkatkan rasa dan kesedapan ubat.
Aplikasi industri: Sirap kanji digunakan dalam pengeluaran kertas, tekstil, dan pelekat sebagai pengikat dan pemekat. Ia juga digunakan dalam pengeluaran etanol sebagai bahan mentah penapaian.
Industri makanan haiwan: Sirap kanji digunakan dalam makanan haiwan sebagai sumber tenaga dan untuk memperbaiki tekstur pelet makanan.
Produk penjagaan diri: Sirap kanji digunakan dalam produk penjagaan diri seperti losyen, syampu dan perapi sebagai pemekat dan humektan. Ia membantu meningkatkan tekstur dan rasa produk ini.
Secara keseluruhan, sirap kanji mempunyai pelbagai aplikasi kerana sifat pemanis, pemekat dan humektannya. Fleksibilitinya telah menjadikannya sebagai ramuan penting dalam banyak industri.
